Après la réforme démocratique, la vie de la population tibétaine a connu un changement fondamental. Prenons l'exemple de l'alimentation. En plus de la nourriture traditionnelle tibétaine, les Tibétains peuvent manger des spécialités culinaires chinoises et occidentales ainsi qu'une grande variété de légumes et de fruits. Désormais, la vie des Tibétains est de plus en plus florissante.

Dans l'ancien Tibet, la famille d'Anu mangeait dans une des étables du propriétaire de serfs.